ENROUTE TV   ENROUTE FM   MEDIA KIT   AIR CANADA   LIENS   DIRECTIVES   AUX AUTEURS	SAN FRANCISCO CONTRE SHANGHAI Texte: SHAWN BLORE 1. Le ratio coca/houblon À San Francisco, il est interdit de consommer de l'alcool en public. Par contre, le prix d'une Miller Lite est de 1,25 $, ce qui n'est pas beaucoup plus cher qu'un Coke (75 cents). À Shanghai, une Tsingtao se paie 3 renminbis, à peine plus cher qu'un coca chinois, qui se vend 2,5 renminbis. Et la consommation publique d'alcool figure parmi les pratiques acceptées. Un monde sans taxes sur l'alcool obtient 100 points ; sous ce score, la vie est bien triste. San Francisco 55.0 Shanghai 88.3 2. La comparaison régal de glucides Remontant aux jours de la ruée vers l'or, le pain rond au levain de San Francisco, croustillant mais fade, mérite quelques points supplémentaires à cause d'une des façons de l'apprêter : on remplit le centre évidé de soupe aux palourdes (10 g de gras/portion). À Shanghai, le régal de choix est le bao zhi, cette boule de pâte confectionnée à la hâte et fourrée de porc, de légumes ou de haricots rouges sucrés. Le croissant parisien est notre point de repère et vaut 100. San Francisco 77.0 Shanghai 50.0 3. L'indice "pétards et pitounes" La faune des bureaux de San Francisco bat les gars et les filles du quartier hippie de Haight-Ashbury. Comme on pouvait s'y attendre, les mecs susceptibles de faire tourner les têtes étaient nombreux au Harvey Milk Plaza. Du côté de Shanghai, on retrouve quelques échantillons aux quatre temples du commerce communiste mais, même dans les plus importantes zones commerciales, les citoyens élégants sont peu nombreux. Sur 100 passants, nombre moyen de personnes qui font tourner les têtes. San Francisco 50.3 Shanghai 39.6 4. L'indice villes ouvertes Les rues de San Francisco ont des kiosques à hot-dogs et des roulottes à café, des bijoux babas cool, des œuvres d'art abstrait; des jeunes y jouent du saxophone et des paumés tendent la main. Pas de fringues (qui a besoin de s'habiller en Californie?). Les rues de Shanghai sont beaucoup plus ordonnées: on y trouve des marchandises, mais pas de mendiants ni de produits culturels (ce serait trop révolutionnaire). Quantité de ce qui est disponible en plein air. San Francisco 86.0 Shanghai 57.0 5. L'indice liberté-égalité Sur le flanc gauche de l'Amérique du Nord, environ 17 piétons sur 100 brûlent le feu rouge. La course en taxi de Nob Hill à Castro s'avère la plus rapide de cette région du globe (2,12 min/km). Comparez-la au rythme atrocement lent (6,96 min/km) de Shanghai. Et le sort semble s'acharner sur ses pauvres chauffeurs de taxi: les Shangaiens sont des as de la traversée illégale (31,2) et arrivent bons deuxièmes après Amsterdam. Nombre moyen de piétons sur 200 qui traversent au feu rouge - indice de liberté. San Francisco 15.5 Shanghai 24.3 Conclusion: San Francisco remporte le combat de cette ronde du Pacifique, mais par KO technique seulement, car Shanghai a gagné deux rondes sur cinq. San Francisco 283.8 Shanghai 259.2 ----- CLASSEMENT: Rio 383,3 Rome 380,3 Paris 353,5 Mexico 346,1 Amsterdam 343,2 Buenos Aires 331,8 Zurich 325,8 Berlin 325,3 Londres 294,1 Mumbai 289,5 San Francisco 283,8 Tokyo 283,8 Hong Kong 281,5 Moscou 277,9 Shanghai 259,2 New York 255,1 Toronto 249,1 Washington 242,0 Montréal 233,9 Los Angeles 220,6 Vancouver 213,1 Chicago 197,1 Prochain match : Saint-Pétersbourg vs La Havane, en exclusivité sur enroutemag.com, en décembre 2004. Ne manquez pas la dernière parution de cette rubrique en janvier 2005. [ ] Rome contre Buenos Aires Washington contre Moscou Mexico contre Tokyo Londres contre Mumbai Chicago contre Berlin San Francisco contre Shanghai Toronto contre Zurich Hong Kong contre Vancouver Montréal contre Amsterdam New York contre Paris Los Angeles contre Rio de Janeiro CLASSEMENT Haut de la page   |   Accueil
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