ENROUTE TV   ENROUTE FM   MEDIA KIT   AIR CANADA   LIENS   DIRECTIVES   AUX AUTEURS	NEW YORK CONTRE PARIS Texte: SHAWN BLORE Illustration: BRUCE ROBERTS 1. Le ratio coca/houblon J’ai consommé un Coca-Cola à 0,69 $ chez Dagostino, un bar presque chic situé au coin de la 39e et de Lexington, mais je n’ai pas pris le risque de boire ma Budweiser à 1,20 $ dans la rue (amende de 75 $US). (Près de Washington Square, un buveur inventif faisait mine de laver des pare-brise pour éviter que les policiers ne remarquent ses cannettes de bière.) À Paris, je me suis offert six Coca-Cola (2,40 €) et six Heineken (4,00 €) dans un supermarché de la Rive gauche qui vendait notamment 173 sortes de fromage qui fleuraient bon la ferme. Un monde sans taxes sur l'alcool obtient 100 points ; sous ce score, la vie est bien triste. New York 52,5 Paris 65 2. La comparaison régal de glucides Pour l’établir, je suis allé chez H & H, réputé pour ses bagels. Pourtant, malgré les 10 types offerts, la cuisson au feu de bois et le fromage à la crème, ça ne reste que des petits pains. Il n’y a rien de tel qu’un croissant parisien (nature, ou chocolatine) pour marier la richesse du goût à la légèreté du feuilleté, même s’il provient d’une boulangerie tout ce qu’il y a de plus ordinaire (dans ce cas, boulangerie Saint-Paul, Marais). Le croissant parisien est notre point de repère et vaut 100. New York 74 Paris 100 3. L'indice "pétards et pitounes" Les Parisiennes et Parisiens sont les plus élégants. Sur les Champs-Élysées, presque une personne sur cinq semblait sortie tout droit des pages du dernier numéro de Vogue. J’ai été déçu de constater à quel point les New-Yorkais ressemblaient plus à des personnages des Sopranos qu’aux mignons acteurs de Friends, même à l’entrée du Lincoln Center juste avant un concert. (Note: Soho fait quelque peu exception.) Sur 100 passants, nombre moyen de personnes qui font tourner les têtes. New York 30,5 Paris 66,5 4. L'indice villes ouvertes Rue de Rivoli, à Paris. Gaufres, crêpes, vin chaud, bijoux bon marché, livres d’occasion, calculatrices, casseroles, et même un petit manège, des CRS et un mendiant avec une affichette « J’ai faim ». Mais ce n’est rien à côté de Broadway, à New York: cravates, sacs à main, t-shirts, parapluies, montres, casquettes de baseball, drapeaux américains, magazines, en plus en plus d’un dur à cuire offrant « Engueulez-moi pour 2 $ ». Malheureusement, il n’y avait rien à manger, à part des bonbons et des boissons gazeuses: le NYPD sévissait contre les marchands d’aliments sans permis (geste barbare s’il en est). Quantité de ce qui est disponible en plein air. New York 86 Paris 100 5. L'indice liberté-égalité 13 % de New-Yorkais sont assez désinvoltes pour traverser illégalement les rues de Soho et de Times Square. Audacieux, mon chauffeur de taxi s’est pemis de klaxonner quatre fois et de brûler deux feux rouges dans Madison, durant le court trajet entre le Village et la gare Grand Central (3,42 min/km). Sur la Rive droite, un Parisien sur cinq traversait la rue en jetant à peine un regard aux voitures. Par contre, cette arrogance règne au prix d’importants embouteillages et de courses épiques en taxi – gare du Nord-Rive gauche: 9 min/km. (La Ville de Paris interdit maintenant une pratique séculaire: laisser son chien faire ses petits besoins sur le trottoir – est-ce le début de la fin?) Nombre moyen de piétons sur 200 qui traversent au feu rouge - indice de liberté. New York 12,1 Paris 21,8 Conclusion New York, symbole de la liberté, États-Unis, exemple pour le monde? Peut-être, mais il semble qu’en fait de civilisation, le Nouveau Monde ait encore quelques leçons à recevoir du Vieux Continent. New York 255,1 Paris   353,3 ----- CLASSEMENT: Rio 383,3 Rome 380,3 Paris 353,5 Mexico 346,1 Amsterdam 343,2 Buenos Aires 331,8 Zurich 325,8 Berlin 325,3 Londres 294,1 Mumbai 289,5 San Francisco 283,8 Tokyo 283,8 Hong Kong 281,5 Moscou 277,9 Shanghai 259,2 New York 255,1 Toronto 249,1 Washington 242,0 Montréal 233,9 Los Angeles 220,6 Vancouver 213,1 Chicago 197,1 Prochain match : Saint-Pétersbourg vs La Havane, en exclusivité sur enroutemag.com, en décembre 2004. Ne manquez pas la dernière parution de cette rubrique en janvier 2005. [ ] Rome contre Buenos Aires Washington contre Moscou Mexico contre Tokyo Londres contre Mumbai Chicago contre Berlin San Francisco contre Shanghai Toronto contre Zurich Hong Kong contre Vancouver Montréal contre Amsterdam New York contre Paris Los Angeles contre Rio de Janeiro CLASSEMENT Haut de la page   |   Accueil
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