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OÙ LOGER ET QUOI FAIRE PARTOUT DANS LE MONDE
Texte : MARY GOSTELOW
Rédactrice en chef de WOWtraveler.net
OCT '04
LA LISTE : LES CINQ MEILLEURS CHEZ-SOI LOIN DE CHEZ SOI
1 Hôtel Le Germain, Toronto Le hall d’entrée, conçu par Lemay Michaud, a tout d’une confortable salle de séjour. Un foyer vitré sur deux côtés projette ses lueurs vers la réception et son plancher de granit.
2 L’Orangerie de l’hôtel Royal Riviera, Saint-Jean-Cap-Ferrat Avec leurs planchers ocre et leurs murs tournesol ou bleu barbeau, les chambres et suites de la villa, conçues par Grace Leo-Andrieu, ont des couleurs typiquement provençales.
3 Mandarin Oriental, New York Au 35e étage, le spa, conçu par Hirsch Bedner, propose une suite pour couples, d’où l’on a vue à la fois sur Central Park et sur le fleuve Hudson.
4 Carlisle Bay, Antigua Les étagères rétro-éclairées de la bibliothèque futuriste tout en Lucite, œuvre de Mary Fox Linton, présentent une collection hétéroclite de livres de voyage.
5 Grand Hyatt Tokyo Au sanctuaire shinto, conçu par Chhada Siembieda, des chutes impressionnistes parent les murs du vestibule et une lumière dorée inonde les parois et le sol en bois d’araucaria de la salle intérieure.
PENDER ISLAND, COLOMBIE-BRITANNIQUE
Les 22 chambres du pavillon du Poets Cove étant orientées à l’ouest, on peut y contempler d’extraordinaires couchers de soleil. Chacune est dotée d’une salle de bain suggestive, d’un foyer et d’une terrasse. Avec une faune et une flore marines particulièrement riches et une école de plongée, l’endroit enchante les plongeurs, mais aussi les alpinistes, les randonneurs et les cyclistes. Relaxez au spa et restaurez-vous à l’Aurora, où l’on sert la fameuse surlonge sur nouilles de riz japonaises du chef Martini De Board. La DG, Susan Kelly, était auparavant au Shutters On the Beach de Santa Monica.
WASHINGTON
Le Fairmont, dirigé par George Terpilowski, est à mi-chemin entre la colline du Capitole et Georgetown. Les meilleures chambres sont situées près du bar Club Gold, au 9e. (Les portes-fenêtres des chambres impaires ouvrent sur un petit balcon au-dessus d’une cour paisible.) Profitez du panorama en joggant le long du canal
Chesapeake et Ohio ou dans Rock Creek Park, puis restaurez-vous au Juniper, ouvert récemment, aux spécialités de la côte est.
VLADIVOSTOK, RUSSIE
Non loin du terminus du Transsibérien, avec vue sur la mer du Japon, se trouve le Vlad Inn, 50 chambres, construit module par module à Edmonton, puis expédié en Russie, où il a été assemblé par des Canadiens. Propriété d’Arctic International et dirigé par le DG Alex Petrollini, de Calgary, et le Vancouvérois Peter Lorentsen, il possède un charmant jardin, un gymnase et un centre d’affaires ; sa table est excellente et son service, à la hauteur.
PARIS
Les rideaux du Grand Hôtel InterContinental donnent envie de chanter des arias. Dans la chambre 2126, ils font au moins 5 m de haut et leur étoffe bordeaux, ornée de tissu doré, encadre la vue sur l’Opéra Garnier, en face. Pierre-Yves Rochon a récemment refait l’hôtel, à l’origine conçu pour l’impératrice Eugénie en 1862, et le célèbre Café de la Paix est toujours aussi populaire. La DG est Marie-Béatrice Lallemand.
CHIANG MAI, THAÏLANDE
Niché dans un espace en forme de fer à cheval, le Four Seasons Resort domine l’activité des rizières en étages. La suite 1601 offre une vue exceptionnelle. De la pièce principale, un passage surélevé conduit à une sala, véranda couverte construite en bois de tek. Suivez un cours à l’école de cuisine et offrez-vous un massage thaïlandais au spa Lanna. Patrick Ghielmetti est le DG. [ ]
Vous pouvez communiquer avec la rédactrice en chef de Gostelow Reports,
de WOW: The Intimate Newsletter for Elite Travelers et de www.WOWtraveler.net à MGostelow@enroutemag.net.
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