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DUBAYY (p. 3 de 3)
Que vous aimiez le kitsch ou le haut de gamme, ce paradis artificiel a de quoi vous faire tourner la tête.
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OÙ LOGER
1 Burj Al Arab Généralement reconnu comme le meilleur hôtel du monde. Construit sur une île qui s’avance dans le golfe Persique. Le bar Bab Al Yam, près de la piscine, est le perchoir idéal d’où observer la faune des archi-riches.
Jumeirah
Tél. 971-4-301-7777
www.burj-al-arab.com
2 Jumeirah Beach Hotel (ci-dessus) Une merveille architecturale, sur la rive qui fait face au Burj Al Arab, à la moitié du prix.
Jumeirah
Tél. 971-4-348-0000
www.jumeirahbeachhotel.com
3 Hilton Dubai Creek Hôtel-boutique où se trouvent deux des restaurants les plus chics de Dubayy : Glasshouse et Verre, exploités tous deux par le célèbre chef Gordon Ramsay.
Deira
Tél. 971-4-227-1111
www.hilton.com
OÙ SE RESTAURER
1 Al Iwan Au Burj Al Arab. Les plats sont servis sous une cloche métallique. Au moment de retirer ces cloches, les garçons se livrent à d’étranges pas de danse autour de la table et les font tinter ensemble. Fabuleux.
Tél. 971-4-301-7777
www.burj-al-arab.com
4 Vu’s Au sommet de l’hôtel Emirates Towers. Sublime cuisine française et fusion à prix spectaculaires, mais la vue au crépuscule en vaut deux fois le prix.
Sheik Zayed Road
Tél. 971-4-330-0000
www.emiratestowershotel.com
5 The Irish Village On se croirait dans un pub de Galway… mais on n’y est pas et il faut casquer. Beaucoup.
Aviation Club, Garhoud
Tél. 971-4-282-4750
www.aviationclubonline.com
6 India House Où les Indiens expatriés vont pour retrouver le vrai goût du pays à prix raisonnable. Attendez-vous à des potins juteux sur la famille royale de la part de tous les garçons de table.
8 & 9 Al Hisn Street, Bur Dubai
Tél. 971-4-352-6006
7 Aeroplane Restaurant Fou, plus fou, et encore plus fou : trois salles décorées pour ressembler à l’intérieur de trois avions différents… Mais si, vous allez aimer ça.
Deira
Tél. 971-4-272-2999
QUOI FAIRE
8 The Dubai Creek Golf and Yacht Club (ci-contre)
Des bateaux de pêcheurs en forme de cocheur naviguent près du 18e trou. Censé rouvrir, en mieux et en plus gros, dès décembre.
www.dubaigolf.com
Coastline Leisure Boat Tours Une visite guidée passe devant l’une des nombreuses résidences des Maktoum, où se trouve ce qui est sans doute le plus grand zoo privé du monde. Posez des questions sur les animaux qui s’échappent par le ruisseau.
Tél. 971-4-398-4867
INFORMATION
Ministère du Tourisme de Dubayy
Tél. 971-4-223-0000
www.dubaitourism.co.ae
COMMENT S’Y RENDRE
Air Canada offre un service quotidien vers Francfort depuis Calgary, Toronto et Montréal. De Francfort, rendez-vous à Dubayy grâce à Lufthansa, membre de Star AllianceMD.
VOS COMMENTAIRES > lettres@enroutemag.net
Carte touristique de Dubayy.
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