ENROUTE TV   ENROUTE FM   MEDIA KIT   AIR CANADA   LIENS   DIRECTIVES   AUX AUTEURS	LES MEILLEURS NOUVEAUX RESTOS CANADIENS 2003 8_ MUSE RESTAURANT & LOUNGE Intro   |   1   |   2   |   3   |   4   |   5   |   6   |   7   |   8   |   9   |   10 Une production inspirée de la commedia dell’arte, Muse est un lieu à la fois contemporain et fantaisiste. Avec une technique française et des ingrédients locaux, le chef David Cox, de Calgary, prépare des escargots et champignons sauvages au beurre blanc à l’estragon. Banquettes moelleuses, sélection de fromages signée Janice Beaton, une bonne bouteille et un feu dans la cheminée. On n’est pas sortis de table… 107 – 10a St. N.W., Calgary, 403-670-6873 VOS COMMENTAIRES > lettres@enroutemag.net Intro   |   1   |   2   |   3   |   4   |   5   |   6   |   7   |   8   |   9   |   10
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