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LES MEILLEURS NOUVEAUX RESTOS CANADIENS 2003
7_ EAU
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Eau est un hybride torontois : un lieu où manger ou boire ; où les nappes de toile côtoient un rideau en cotte de mailles derrière lequel règne une ambiance sonore de boîte de nuit. Heureusement, il y a aussi Tawfik Shehata, un chef de talent qui na pas nivelé son menu par le bas. Des plats éclectiques, comme le homard poché en beurre vanillé, sortent des cuisines, puis le DJ entre en scène à 23 h.
609 King St. W., Toronto, 416-203-9399
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