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2054 : LA MAISON DE DEMAIN   (p. 2 de 4)

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LA CUISINE

Dans les années 1950, la technologie a révolutionné le foyer. De nos jours, l’informatique laisse entrevoir une nouvelle révolution tout aussi fracassante. C’est pourquoi nous avons gardé un look des années 1950 pour la cuisine du futur.

Le système Breakhouse Insert 3000 pourra transformer une cuisine en moins de deux jours. Vous ferez un plan, vous le communiquerez par téléphone et on l’installera pour vous. Vous choisirez l’aménagement et les matériaux (bambou d’aquaculture ou paille tissée) ; au moyen du logiciel Roomscan et d’un système de transmission d’images, vous communiquerez vos directives à notre usine, qui assemblera le module en moins de 24 heures. Notre équipe enlèvera ensuite la cuisine actuelle, installera nos armatures brevetées et les raccords de services publics, puis glissera en place le Breakhouse 3000, tel un tiroir dans une commode.

Breakhouse Design de Halifax, fondée par Glen McMinn et Peter Wuensch, produit des espaces urbains novateurs : restaurants, commerces et espaces à bureaux.
www.breakhouse.ca




Appareils

La production alimentaire de demain nous fournira un apport constant de protéines et de fruits et légumes frais, mais il y aura un prix à payer : aliments génétiquement modifiés, saturés de produits chimiques, porteurs de toutes sortes de maladies. La peur et le manque de temps nous rendront très sélectifs dans le choix de nos aliments. La technologie dans la cuisine devra nous redonner le plaisir de manger en famille.

Intégrée à tous les emballages d’épicerie, une puce à radiofréquence programmable servira d’identificateur de produit. Un lecteur fixé aux vêtements décodera l’information et la transmettra à un écran plasma à activation vocale, intégré à la porte du garde-manger, créant ainsi un gestionnaire virtuel de cuisine. La valeur nutritionnelle et la cote de sécurité des aliments seront affichées, de même que des recettes, des démonstrations culinaires ou le calendrier du service municipal de collecte sélective. Au repos, l’écran affichera des images d’ambiance. –Kerr and Company Inc.

Kerr and Company Inc. est l'entreprise torontoise de design industriel de Helen Kerr, qui crée des produits stratégiques et innovants, fondés sur la recherche.
www.kerr-co.com




Appareils

Dans 50 ans, la technologie sera si intimement harmonisée à notre milieu de vie que nous aurons l’impression d’être revenus à la simplicité d’autrefois. Des « compagnons de table » assureront une connexion Internet sans fil, feront défiler patiemment nos recettes téléchargées, agrémenteront les repas d’un téléthéâtre ou d’une sérénade, prendront les messages, liront les courriels, transcriront la liste d’épicerie ou noteront nos pensées les plus brillantes.

Libérés des tâches fastidieuses, nous redécouvrirons la joie des repas pris en commun et nos espaces seront accueillants et modifiables au gré des occupants et de leurs goûts. Les ustensiles permettront au chef en nous de s’exprimer et nous aideront à créer au lieu de copier ou de reproduire les idées des autres. –Vessel Inc.

Duane Smith et Stéfane Barbeau, de la firme bostonienne Vessel Inc., ont conçu des articles de maison novateurs, notamment les populaires lampes Candela.
www.vessel-store.com



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