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ARIZONA et NOUVEAU-MEXIQUE

OÙ LOGER
Il n’y a qu’un endroit où loger dans Monument Valley, le Goulding’s Lodge. La cuisine est médiocre et, évidemment, il n’y a pas de carte des vins, mais ça n’a aucune importance quand vous ouvrez les rideaux de votre chambre le matin. Même chose : le Thunderbird Lodge à Chinle, près du Canyon de Chelly, ce qui ne vous en fera qu’apprécier davantage le Historic Taos Inn. À Santa Fe, louez votre propre casita à Las Palomas (hôtel Eldorado).

Goulding’s Lodge: (435) 727-3231; www.gouldings.com
Thunderbird Lodge: (928) 674-5841; www.tbirdlodge.com
The Historic Taos Inn: (505) 758-2233; www.taosinn.com
Las Palomas: (505) 988-4455;
www.laspalomas.com

OÙ SE RESTAURER
À Phoenix, offrez-vous les extraordinaires martinis et le steak Delmonico de Durant’s. À Taos, commandez le filet de porc grillé à la confiture de tomates, spécialité du Doc Martin’s au Historic Taos Inn. Pour finir en beauté, à Santa Fe, réservez au célèbre Coyote Cafe, du grand chef Mark Miller, et commandez sa spécialité, la côte de bœuf du Nouveau-Mexique « coupe cowboy 22 onces ».

Durant’s: (602) 264-5967;
www.durantsfinefoods.com
Doc Martin’s: (505) 758-1977; www.taosinn.com/restaurant.htm
Coyote Cafe: (505) 983-1615;
www.coyote-cafe.com

QUOI FAIRE
En sortant de Phoenix, prenez l’Apache Trail vers l’est et traversez les Superstition Mountains. Après quelques heures torrides au pays de Road Runner, plongez dans les eaux rafraîchissantes du lac Theodore Roosevelt. Les randonnées à cheval d’Ed Black sont le meilleur moyen de visiter le parc de Monument Valley ; si vous aimez l’aventure, optez pour l’excursion de 24 heures. Les amateurs de trekking et de vélo de montagne adoreront les sentiers accidentés des monts Sangre de Cristo près de Taos (louez chez Gearing Up Bicycle Shop) et les côtes abruptes au nord de Santa Fe (louez chez Bike-n-Sport). Les amateurs de culture ne voudront pas manquer le Georgia O’Keeffe Museum, au 217 Johnson Street, à Santa Fe.

Ed Black’s Monument Valley Trail Rides: (435) 739-4285
Gearing Up Bicycle Shop: (505) 751-0365
Bike-n-Sport: (505) 820-0809
Georgia O’Keeffe Museum: (505) 946-1000; www.okeeffemuseum.org

I N F O R M AT I O N
Bureau de tourisme de l’Arizona
Y 1-888-520-3433; www.arizonaguide.com
Département du Tourisme du Nouveau-Mexique
Y 1-800-733-6396; www.newmexico.org

COMMENT S’Y RENDRE
Air Canada est la ligne aérienne qui offre le plus de vols sans escale du Canada à destination de Phoenix, notamment un service quotidien au départ de Toronto, de Calgary et de Vancouver.