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POUR ASSOIFFÉS D'INTIMITÉ
Texte: ÉQUIPE D'ENROUTE
La Colombe d’Or, France
Vous rêvez de vous perdre avec l’être aimé - mais surtout d’oublier le reste du monde. Une charmante auberge sur la Côte d’Azur devrait faire l’affaire.
Le village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, enfoui dans la colline derrière ses remparts et surplombant la Côte d’Azur, est des plus romantiques. À La Colombe d’Or, auberge légendaire située en bordure du village, on prend l’intimité au sérieux.
Comme le reste de la région, Saint-Paul-de-Vence est envahi par les touristes tous les étés. Mais peu connaissent l’existence de La Colombe d’Or. Une petite porte dans un mur de pierre et une enseigne discrète sont les seuls signes qu’il y a de la vie à l’intérieur. Les touristes qui passent devant ne voient pas les jardins et terrasses dignes d’une carte postale, où l’on peut s’asseoir à l’ombre des parasols blancs pour perdre son regard dans l’azur lointain et inaccessible de la Méditerranée. Et il leur est impossible d’admirer les œuvres des Picasso, Matisse, Braque et Miró qui ornent les murs de l’auberge. (Il y a plusieurs années, l’atmosphère privée de La Colombe d’Or attirait les artistes. La plupart d’entre eux étant sans le sou, ils payaient leurs repas en nature.) Même la piscine bien cachée est surplombée par un immense mobile de Calder.
Lorsque Simone Signoret et Yves Montand ont voulu se marier en échappant aux paparazzi, c’est ici qu’ils sont venus.
Quand y aller: en été (évitez les semaines qui précèdent le Festival de Cannes). Fermé de novembre à Noël.
Coût: à partir de 340 $/nuit.
T 33-4-93-32-80-02 F 33-4-93-32-77-78
www.lacolombedor.com
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